15 януари 2013 г.

Салата "Балканска" 


Горещо ви препоръчвам тази салата, която моята приятелка Соня Балканска ни направи на едно импровизирано женско рандеву преди няколко седмици. Затова и така я кръщавам салата "Балканска". Влюбих се в комбинацията от вкусовете на любими продукти, затова реших да я споделя с вас. Убедена съм, че след като я опитате, и вие като мен ще започнете често да си я приготвяте!

 Необходими продукти:
1/2  глава салата "Айсберг"
Печени зеленчуци (моркови, тиквички, лук)
Чери домати
2-3 с.л. горчица
Зехтин
Оцет балсамико
Риган
Босилек
Сол
 След като измием салатата, хубаво я подсушаваме. Аз използвам центрофуга за зеленчуци -много полезна за мен домакинска вещ. Накъсваме листата й в купа.
 Нарязваме печените зеленчуци на едро. Тази салата е еднакво вкусна и с топли и със студени печени зеленчуци.
 Добавяме 10-тина чери доматчета, нарязани на четвъртинки.
 Приготвяме дресинг от 2-3 супени лъжици горчица, зехтин и оцет балсамико.
 Слагаме и сол на вкус
 Хубаво разбъркваме салатата с дресинга и добавяме риган и босилек на вкус.
Бон апети!

2 коментара:

  1. Браво! Много хубав блог и невероятни рецепти видях тук!
    Поздрави и прекрасен ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Честит празник!
    Бъди  жена благословена,
    с любов и нежност надарена,
    с усмивка вечно озарена
    и с много радост наградена!

    http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/313377_437116969703118_313462671_n.jpg

    ОтговорИзтриване

Искате да споделите нещо? Направете го!

Възникна грешка в тази притурка