Тази рецепта се получи съвсем случайно и на шега. Както понякога се случва в кухнята, започваш едно, идва ти идея, "хващаш" я, импровизираш и накрая се получава нещо друго, различно и много вкусно. Така стана и с тези тиквички, надявам се да ви харесат.
Продуктите на кратко:
Тиквички
Домати
Кашкавал
Царевица
Копър
1 кофичка заквасена сметана
В хубаво измити тиквички изрязваме прорези, парченцата слагаме в тавата.
В прорезите слагаме резени домат.
Добавяме царевица от консерва или замразена. Посоляваме, поливаме с малко зехтин и добавяме водичка в тавата.
В една кофичка заквасена сметана нарязваме копър, посоляваме и пожелание добавяме чесън.
Тавата завиваме с фолио (може да използвате и йена с капак) и слагаме във фурната, за да се задушат. След това махаме фолиото(капака) да се запекат леко тиквичките и част от водата да изври.
Заливаме тиквичките с част от заквасената сметана, другата "размиваме" със соса в тавата.
Върху сметаната нареждате кашкавал на тънки ивички или настърган. Връщате тавата (йената) във фурната до запичане.
Бон апети!
AZ gi probvah i zabravih da te uvedomia ,4e naistina sa mnogo vkusni i nai-ve4e lesni za pravene !! Blagodaria oshte vednuj za hubavata idea :-)
ОтговорИзтриванеЗаповядай в моя блог да получиш награда!
ОтговорИзтриванеДиде, на мен всичко имащо кашкавал и сметана ми е вкусно, а пък какво остава за тиквички!:))))
ОтговорИзтриванеИнтересна рецепта си предложила:)
станаха просто невероятна вкусотийка........и супер бързо се правят..... ;)
ОтговорИзтриване