Вече не помня къде намерих тази рецепта, но веднага си я запазих. Както за Великден, така и без празник можете да си приготвите тези ефектни кексчета!
Продуктите на кратко:
8 бр яйчени черупки
1 яйце
30 гр кристална захар
50 мл портокалов/лимонов сок
1 с.л. маково семе
1 ванилия
60 гр брашно
1 бакпулвер
60гр масло
С помощта на лъжичка правим малка пукнатина в горната част на яйцето.
Внимателно отстраняваме черупката във формата на малка дупчица.
Измиваме и подсушаваме.
1 яйце + 30гр захар
50мл портокалов сок, една ванилия и 1с.л. маково семе
60гр брашно + 1 бакпулвер
Разбиваме леко яйцето, захарта, цитрусовия сок, маковото семе и ванилията.
Добавяме брашното и бакпулвера.
60гр разтопено масло
Разбъркваме и брашното и СЛЕД това добавяме маслото.
Последно добавяме маслото.
Хубаво разбъркваме.
Внимателно с пръст намазваме вътрешността с мазнина и поръсваме с брашно.
Запълваме 1/2 от черупката със сместа. Аз използвах сладкарски пош, ако вие не разполагате с такъв използвайте малка лъжичка.
Готови за печене в предварително загрята на 160 градуса фурна.
Черупките ги закрепих в многократните ми формички за мъфини, но ако вие не разполагате с такива, може да изсипете сол или боб на дъното на малка тавичка и да закрепите черупките.
Пожелание украсете с бита сметана, конфиюр или пудра захар.
a moje li da napravq smesta bez da slagam makovo seme?
ОтговорИзтриванеЗдравейте "Анонимен", да разбира се. Можете да направите сместа без маково семе. Въпрос на вкус е.
Изтриване